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17 jun. 2009

PUDING EXPRESS DE ATUN


Esta es otra recetas de esas que acabas en ná y tienes una cena apañá jajaja. Es super super fácil y siempre queda bien, además los ingredientes los tenemos siempre en casa, o casi siempre...Está hecho con atún pero se puede hacer con gambas o con surimi. Yo lo he probado de cabracho en el norte, lo hacen a rodajitas y te lo ponen en un pinxo mmmm bueniiiisimo.
Os iba a poner como queda el corte, pero cuando me quise dar cuenta ya nos lo habíamos comido...

INGREDIENTES:
-3 Huevos
-3 latas de atún
-3 cucharadas de mayonesa
-3 cucharadas de tomate frito

PREPARACIÓN:
Poner todo en un bol y triturar con la batidora, verter en un molde apto para microondas durante 8 minutos a potencia máxima. Desmoldar cuando ya esté frío. Decorarlo como querais; mayonesa,tomate frito, huevo rayado, pepinillos...